Glastuinbouw in cijfers
626 hectare aan serres
In West-Vlaanderen is 626 hectare aan serres. Dat vertegenwoordigt 0,3% van de totale landbouwoppervlakte (in gebruik door landbouw) in West-Vlaanderen in 2020. In de periode 2016-2020 was er een stijging van het serre-areaal van 24%. In 2020 bevatte West-Vlaanderen 489 landbouwbedrijven met teelten in serres.
Aardbei, sla en tomaat belangrijkste teelten
De grootste teelten in de West-Vlaamse glastuinbouw in 2020 waren aardbei, sla en tomaat. Aardbeien vertegenwoordigen 21% van het totale serre-areaal. Kropsla, veldsla en alternatieve slasoorten zijn samen goed voor 20% van het totale serre-areaal. Tomaten beslaan 14% van het totale serre-areaal. Ook perkplanten en courgettes zijn belangrijke teelten. Beiden hebben elk 7% van het totale serre-areaal. Niet toevallig zijn sla en tomaat belangrijke teelten in het onderzoek in de dakserre Agrotopia. Aardbeien en courgettes kregen eerder al een plaats in de bestaande serre op onze site in Beitem.
Stijging van het areaal
In de periode 2016-2020 was er een stijging van het serre-areaal van 24% of 120 hectare. Er werden stijgingen genoteerd bij aardbei (+ 42 ha), tomaat (+ 35 ha), courgette (+ 16 ha) en komkommer (+ 11 ha). Opmerkelijk is de sterke daling bij kropsla (- 27 ha), voor een stuk in het voordeel van andere slasoorten.
Vergelijking met de andere Vlaamse provincies
Antwerpen heeft het grootste areaal serres (1013 ha), gevolgd door West-Vlaanderen (626 ha), Oost-Vlaanderen (459 ha), Limburg (183 ha) en Vlaams Brabant (100 ha). De meeste tomaten worden in Antwerpen geteeld (430 ha), gevolgd door West- (84 ha) en Oost-Vlaanderen (63 ha). Wat betreft sla is West-Vlaanderen koploper (121 ha), gevolgd door Antwerpen (63 ha). Antwerpen is opnieuw koploper in de teelt van aardbeien (235 ha) met West-Vlaanderen op de tweede plaats (130 ha).
Bron cijfers: Statbel - Analyse: Karel Moentjens, Beleidskern Economie, Provincie West-Vlaanderen - Afbeeldingen: Panach' (Wervik)