Inzicht in de rendabiliteit van kleine teelten is nuttig bij de opmaak van het teeltplan en de teeltkeuze. De rendabiliteit van kleine teelten verschilt immers
De groei van je jongvee kan je opvolgen door de dieren regelmatig te meten en/of wegen. Op basis van de borstomtrek of kruishoogte bepaal je het gewicht.