Benieuwd naar het Proefplatform Eiwit?
In 2021 richtte Inagro het Proefplatform Eiwit op. Op dit platform gaan we aan de slag met verschillende nieuwe en minder nieuwe eiwitgewassen. We doen onder andere onderzoek naar rassen, onkruidbestrijding of geschikte zaaidatum. We verkennen ook de mogelijkheden van deze gewassen in voedsel- en voedertoepassingen.
Gele erwt
Gele erwten zijn erwten die droog geoogst worden. Bij afrijping verliezen deze erwten hun groene kleur en worden ze geel. Gele erwten worden momenteel in verschillende voedingstoepassingen gebruikt, omdat de kleur en smaak neutraal zijn.
Er zijn twee soorten gele erwten: zomer- en wintervariëteiten. De zomererwten worden gezaaid tussen maart en april, terwijl wintererwten tussen eind oktober en midden november de grond ingaan. De oogst vindt plaats in de periode juli-augustus, wanneer het vochtgehalte voldoende laag is (16-17%).
Net zoals vorig jaar hebben we een rassenproef met zes rassen zomererwten aanliggen. In november zaaiden we acht winterrassen uit. In beide proeven worden al volop peulen gevormd.
Veldboon
Ook winter- en zomerveldbonen zijn terug te vinden op het platform. De interesse in veldbonen stijgt de laatste jaren opnieuw door de stijgende vraag naar lokale eiwitbronnen voor diervoeder en menselijke consumptie. Bovendien is de teelt een meerwaarde in rotatie en zorgt het gewas voor een mooi opbrengstpotentieel.
Soja
Op het Proefplatform werd ook opnieuw soja ingezaaid. Concreet gaat het over een rassenproef met 24 rassen en een proef die focust op teelttechniek. De sojabonen werden één maand geleden gezaaid en de regen die net na de zaai viel, zorgde voor een snelle kieming. Het gewas is ondertussen al goed gegroeid.
Kikkererwten
De interesse naar kikkererwten is, net zoals bij andere eiwitgewassen, stijgende. We zetten daarom binnen de projecten KIK-LOVE en KIKET in op onder andere teelttechniek en rassenonderzoek van kikkererwten, waardoor je deze teelt ook kan terugvinden op het platform. We beschikken dit jaar over acht rassen, waaronder ook de zwarte kikkererwt, en kunnen ook drie verschillende inoculumproducten uittesten.
Phaseolusbonen
Voor het derde jaar op rij verkennen we de mogelijkheden van droge Phaseolusbonen. Bonen vind je terug in allerhande groottes en kleuren, maar dit jaar zetten we voornamelijk in op de rode kidneybonen (of nierbonen) en de zwarte bonen. Phaseolusbonen zijn, net zoals soja, gevoelig aan vorst. Het inzaaien gebeurt daarom vanaf midden mei. Oogsten is mogelijk vanaf eind september-midden oktober.
Bestuiving
In het Interreg-project BEESPOKE wordt nagegaan welke gewassen afhankelijk zijn bestuivers. Dit jaar focussen we op deder (Camelina), zomerveldboon, lupine, soja, kikkererwt en rode boon. Deze gewassen zijn ook terug te vinden op het proefplatform.
Proefveldbezoek Proefplatform Eiwit
Vragen?
Heb je een vraag of een gewassuggestie voor op het Proefplatform Eiwit? Contacteer dan Sophie Waegebaert via sophie.waegebaert@inagro.be of 051 14 03 30.