Onderzoek naar hoe zaaidatum, zaaidichtheid en rassenkeuze de bakkwaliteit van lokale bio baktarwe beïnvloeden. Naar meer zekerheid voor Vlaamse akkerbouwers.
De droge periodes van de afgelopen jaren hebben kwetsbaarheden blootgelegd in het biologische teeltsysteem van groenten in zowel de korte als de lange keten.