Inspiratie voor Week van de Korte Keten
Zet mee de schouders onder de Week van de Korte Keten en biedt een podium aan lokaal lekkers! Hoe? Dat kies je volledig zelf: een picknick tussen de wijnranken, een workshop ijs draaien, zelfpluk van kleinfruit, een rondleiding tussen de brouwketels of kalfjes, een blotevoetentocht over het veld, een kraampje op een streekmarkt met muzikale omkadering, soepbedeling met de bakfiets, een wandelfotozoektocht, een receptenwedstrijd... Laat je creativiteit de vrije loop. Inspiratie nodig? Je vindt ze ongetwijfeld in onze tips en fiches.
Onze tips
- Zoek het niet te ver. Proevertjes in de winkel aanbieden of wat extra tijd vrijmaken voor je klanten is zeker ook al de moeite waard.
- Vertel jouw verhaal. Wat jou evident lijkt, is dat zeker niet voor je klanten.
- Vertrek vanuit bestaande activiteiten en voeg er extra beleving aan toe.
- Werk samen met andere producenten of lokale ondernemers. Zo kunnen jullie elkaar versterken.
- Spreek jouw gemeente aan en bespreek hoe jullie kunnen samenwerken of waar zij jullie kunnen ondersteunen.
Inspiratiefiches
Ben je een hoeve- of streekproducent, een vereniging of een lokaal bestuur? Dan kan je zelf een activiteit organiseren rond korte keten. Nog op zoek naar een origineel idee? Laat je inspireren door onze inspiratiefiches!
- Organiseer een lokale picknick
- Zet lokale hoeveproducten (en producenten) in de kijker
- Laat je klanten proeven van je producten
- Organiseer een groepsbezoek aan een producent
- Organiseer een opendeurdag op je bedrijf
- Organiseer een workshop met lokale producten
- Verras met lokale producten op een unieke locatie
- Beloon korteketenklanten met een tombola
- Trakteer met lokaal lekkers
- Organiseer een korteketenmarkt (boerenmarkt)
- Organiseer een spaarkaartactie
- Organiseer een wandel- of fietstocht
- Plaats jezelf als korteketenproducent in de kijker
- Maak een afhaalpunt voor een korteketenpakket uit de streek
Inspiratiesessie voor steden en gemeenten
Op dinsdag 7 maart organiseerden we een inspiratiesessie voor steden en gemeenten, een webinar boordevol praktische tips van collega’s. Vijf gemeenten lichtten hun succesvolle actie toe. Wie breng je bij elkaar? Welke personeelsinzet en welk budget moet je voorzien? Hoe communiceer je over je actie? Deelnemers ontdekten als eerste de acties die we op provinciaal en Vlaams niveau organiseren.
- Bekijk de opname van de webinar op YouTube
- Bekijk de volledige presentatie
- Bijlages bij de presentatie:
- Draaiboek korteketenthemahoekje
- Conceptnota en checklist Blankenberge
- Magazine Staden
Lift mee op de promotiecampagne en geef een podium aan het lokale lekkers waar jouw gemeente rijk aan is.
Top tips!
Benieuwd naar de interessantste tips uit de inspiratiesessie voor gemeenten in 2023? Dit zijn onze favorieten!
- Start klein en bouw jouw netwerk stelselmatig op.
- Vertrek van een bestaande activiteit en voeg er iets extra’s aan toe.
- Werk zoveel mogelijk samen.
- Spreek mensen persoonlijk aan. Ga langs of neem de telefoon.
- Gratis en kindvriendelijk werken altijd.
- Laat mensen proeven.
- Plan je een fietsroute? Gebruik het fietsknooppuntennetwerk.
- Start met een goede voorbereiding en evalueer.
-
Terug naar overzicht
<< Overzicht
