Wat kan ik doen tegen Phytophthora in witloof?
Phytophthora cryptogea of bruin penrot is een schimmel die vele jaren in de bodem kan overleven en zware economische verliezen kan veroorzaken bij witlooftelers. Besmetting van Phytophthora gebeurt op het veld, maar de symptomen zijn meestal pas zichtbaar in de forcerie. Enkele maatregelen waarmee je besmetting kan beperken: bij droog weer rooien, de wortels snel verwerken na rooi en zieke wortels apart bewaren.
Besmetting
Phytophthora komt meestal voor op de delen van het veld waar het water langdurig blijft staan. In vochtige omstandigheden kan de schimmel zich namelijk heel snel ontwikkelen. De besmetting gebeurt veelal op het veld bij vochtig en warm weer tijdens de rooi. De zoösporen van Phytophthora kunnen zich razendsnel verspreiden in de circulerende voedingsoplossing van een hydrocultuur.
Hoe te herkennen?
Schuimvorming op de voedingsoplossing is in de hydrocultuur het eerste teken van de aanwezigheid van deze schimmel. In een later stadium kan er door bacteriegroei ook verslijming ontstaan.
Phytophthora veroorzaakt een donkerbruine stevige verrotting van de wortel die zich vanonder aan de wortelen ontwikkelt en dan verspreidt naar boven. Dit geeft een hevige pulpreuk af. De verrotting kan zich over de hele wortel doorzetten. Dit remt de groei van de vezelwortels waardoor ook de krop niet goed meer groeit en onverkoopbaar wordt. Bij grondteelt controleer je best regelmatig de ingetafelde wortels.
Praktische tips veldseizoen
Praktische tips bij start veldseizoen:
- Risico-evaluatie van het veld laten maken.
- Goede afwatering of diepe grondbewerking.
-
Rassenkeuze: sommige rassen zijn minder gevoelig (zie rassenlijst).
Praktische tips bij de start van de rooi:
- Niet rooien bij regenweer.
- Wortels uit nat perceel apart bewaren.
- Snelle verwerking (koeling) na rooi.
- Zieke plantdelen volledig verwijderen.
- Goede bedrijfshygiëne.
In het VLAIO-LA project HydroPhyt: Alternatieve beheersing van Phytophthora cryptogea in de hydrocultuur van sla en witloof werd een geïntegreerde strategie ontwikkeld om deze pathogeen effectief te bestrijden. Daarbij werd rekening gehouden met de pijlers van geïntegreerde gewasbescherming (IPM): monitoring, preventie en beheersing. Tijdens het project lag de focus voornamelijk op de forcerie. De resultaten zijn samengevat in een poster waarin verschillende maatregelen voor preventie en beheersing worden toegelicht.
Meer info?
