Het bewaren van aardappelen bestaat uit verschillende stappen die resulteren in een goed bewaarbare partij.
In België zijn momenteel vijf actieve stoffen erkend om kieming van aardappelknollen tegen te gaan. Maar welk middel kies je en hoe gebruik je het?
Het bewaren van kleine hoeveelheden aardappelen vraagt een aangepaste en afgesloten ruimte.