LEADER Eendenkroos

Wij Willen Waterlinzen

Reindert Devlamynck

051 14 03 36

reindert.devlamynck@inagro.be

Project info

Project type

Leader

Startdatum

01/01/2025

Einddatum

31/12/2026

Ecologisch en economisch veel potentieel

Waterlinzen zijn de snelst groeiende bloeiende planten ter wereld, en bieden daardoor ecologisch als economisch veel potentieel. De recente wetgevende veranderingen (Novel Food) openen de markt voor telers om waterlinzen te kweken in teeltkassen. In het VLAIO LA-project LemnaPro slaagde Inagro erin een stabiele kweek uit te voeren.

Ondersteuning en erkenning

Het LEADER-project ondersteunt een pionier in Midden West-Vlaanderen om te investeren in de kweek, oogst, wassenstap, en verpakking van waterlinzen.
Daarnaast maakt het project waterlinzen bekend bij de potentiële afnemers op een transparante manier.

Op deze manier kan worden aangetoond dat waterlinzen voor verse humane voeding een valabel economisch alternatief is voor tuinders met een positieve impact op het klimaat.