Vakbeurs Champignondagen 2026 bevestigt: innovatie versnelt in de paddenstoelensector
De internationale vakbeurs Champignondagen 2026 bracht opnieuw duizenden professionals uit de wereldwijde paddenstoelensector samen in ’s-Hertogenbosch. Telers, toeleveranciers, technologiebedrijven en onderzoeksinstellingen uit alle hoeken van de wereld maakten van de beurs dé plek om kennis uit te wisselen, nieuwe contacten te leggen en de nieuwste ontwikkelingen te ontdekken. Voor Inagro was het een belangrijke kans om voeling te houden met de uitdagingen en opportuniteiten in de sector.
Automatisering en AI zetten opmars voort
Wat tijdens deze editie sterk opviel, was hoe nadrukkelijk automatisering, robotica en artificiële intelligentie aanwezig waren op de beurs.
Naast traditionele leveranciers van compost, substraat en teeltmaterialen waren er ook heel wat technologiebedrijven die voor onder meer oogstvoorspellingen, kwaliteitscontrole en procesoptimalisatie inzetten op:
- oogstrobots,
- automatische transportsystemen,
- sensortechnologie,
- klimaatsturing,
- datagedreven teeltmanagement
- en AI-gestuurde toepassingen.
Waar die technologieën de voorbije editie nog deels toekomstmuziek leken, worden ze vandaag steeds concreter inzetbaar op het bedrijf. Die evolutie komt niet uit het niets: de paddenstoelenteelt staat onder druk door schaarste aan arbeidskrachten, stijgende loon- en productiekosten en de nood aan efficiënte productiesystemen. Technologie wordt daardoor steeds meer gezien als een noodzakelijke hefboom voor de toekomst.
De Champignondagen bevestigden daarmee opnieuw hun rol als internationaal trefpunt waar zichtbaar wordt hoe snel de paddenstoelenteelt evolueert.
Inagro in gesprek met de sector
Op het ‘Science Island’’, het beursgedeelte waar onderzoeksinstellingen hun werk rond toekomstgerichte teeltsystemen voorstellen, stelde Inagro zijn kennis en ervaring voor.
De vele gesprekken met telers en bedrijven bevestigden het belang van praktijkgericht onderzoek dat aansluit bij de concrete noden van de sector. Innovaties moeten niet alleen technisch mogelijk zijn, maar ook economisch haalbaar en praktisch toepasbaar op bedrijfsniveau.
De beurs bood een uitstekende gelegenheid om:
- de expertise van het team paddenstoelen onder de aandacht te brengen,
- nieuwe contacten te leggen
- en bestaande samenwerkingen verder uit te bouwen.
Veenvrije en -arme dekaarde hoog op de agenda
Bezoekers aan de Inagro-stand konden uitgebreid kennismaken met de projecten Alter-Peat en Peatless, waarin we zoeken naar lokale en toekomstbestendige alternatieven voor veen in de dekaarde van de champignonteelt.
Veen is vandaag nog steeds de belangrijkste grondstof in de dekaarde, maar de maatschappelijke en ecologische druk om het gebruik ervan te verminderen neemt toe. De gesprekken op de beurs bevestigden dat dit onderwerp hoog op de agenda staat van zowel bedrijven en onderzoekers.
Sommige exposanten presenteerden reeds concrete commerciële producten op basis van alternatieve materialen, wat aangeeft dat de overgang naar ‘peat free’ dekaarde steeds meer vorm krijgt.
Nieuwe onderzoeksvragen voor de toekomst
De deelname aan de Champignondagen leverde voor Inagro waardevolle inzichten op in de vraagstukken waarmee de sector vandaag wordt geconfronteerd.
Naast duurzaamheid kwamen ook thema’s zoals digitalisering, automatisering, IPM en arbeidsbeschikbaarheid vaak terug in gesprekken met telers en technologie-ontwikkelaars. De snelle opmars van biostimulanten, robotica en AI roept daarbij nieuwe onderzoeksvragen op. Dit zijn thema's die de komende jaren steeds belangrijker zullen worden binnen onderzoek en praktijk.
De Champignondagen 2026 in beeld
Meer info?
