Tips om het werk op je varkensbedrijf efficiënter te laten verlopen
We kennen het allemaal, te veel werk, handen en tijd tekort. We werken allemaal volgens onze eigen methode, maar soms kan het efficiënter en verliezen we onnodig tijd. Op donderdag 2 juni organiseerde Inagro samen met DGZ een workshop rond hoe je je werk efficiënter kan doen verlopen. De basisprincipes van PDCA, enkele praktische tips voor het werk in de stal en voor de administratie kwamen aan bod.
Plan in en werk gestructureerd
In een eerste deel gingen we dieper in op de principes van Plan, Do, Check en Act. Je moet jezelf een doel voor ogen stellen en samen met je adviseurs en dierenarts streven naar verbetering. Plan hiervoor verbetermaatregelen in en volg de resultaten hiervan op. Dit kan je doen door je technische resultaten goed te registreren (zeugenboekhouding, groei, voederconversie,..), maar ook door bv. afdrukplaatjes te nemen van je gereinigde en ontsmette stal. Alles wat verbetering brengt, neem je over in je standaardbedrijfsvoering. Hou de maatregelen voldoende lang vol en let erop dat je niet alles tegelijk verandert.
Probeer je dierenarts en andere adviseurs zoveel mogelijk samen te brengen om samen tot een oplossing te komen. Leg ook onmiddellijk een opvolgbezoek vast zodat je als nodig kan overgaan op bijkomende maatregelen.
Maak duidelijke afspraken rond “wie doet wat” en “wie is verantwoordelijk”, zeker als je met personeel werkt. Werk met een takenlijstje: dit zorgt voor rust in je hoofd en geeft je een goed gevoel als je de gedane taken kan afvinken.
Orde kan je heel wat tijd besparen
Hou orde in je materiaal. Zorg voor een vaste plaats en leg ook steeds alles terug op deze plaats. Zo verlies je geen onnodige tijd met het zoeken. Hou dit ook vol! Zorg ervoor dat, vooraleer je aan iets begint (bv. biggen behandelen, insemineren) alles klaarstaat en dat je voldoende reservemateriaal bij hebt, zodat je het werk niet onnodig hoeft te onderbreken.
Orde geeft je ook een beter overzicht van je stock. Dit maakt het makkelijker om te weten wat en hoeveel je moet bestellen. Voorzie ook klein materiaal (bv. verlengkabel) in elke stal, ook dit kan je heel wat stappen per dag besparen!
Stel een handleiding op van de meest relevante taken
Stel dat er plots iemand uitvalt op je bedrijf en je moet onvoorzien bepaalde taken overnemen. Of je wil er een paar dagen tussenuit en wil het werk overlaten aan een medewerker, een familielid. Dan is het handig als de belangrijkste zaken ergens uitgeschreven staan. Voorbeelden hiervan zijn vaccinatieschema’s, voerschema’s, kleurcodes bij het insemineren,… Maak ook een lijst met de belangrijkste telefoonnummers: voerleverancier, bedrijfsdierenarts, onderhoudstechniekers…
Hoe liggen de looplijnen op jouw bedrijf?
Tijdens een korte oefening kregen de deelnemers de opdracht om, op basis van een plattegrond van een fictief bedrijf, na te denken over de looplijnen. Het evenwicht tussen efficiënt werken en toch te letten op de bioveiligheid bleek niet altijd eenvoudig te zijn! Neem eens de plattegrond van je bedrijf en teken zelf eens uit hoe je dagdagelijks loopt. Wie weet merk je dat je eigenlijk veel onnodige stappen zet en kan het veel efficiënter! Denk ook goed na waar je je voorraad van materiaal stockeert. Een logische plaats hiervan kan ook weer arbeidsbesparend werken.
Tot slot, de administratie
In een laatste deel van de workshop gaven we tenslotte nog enkele tips mee om ook de administratie efficiënter en overzichtelijker te houden. Ook hier geldt weer orde en plannen! Probeer een vast moment in te plannen om je administratie te doen en hou je hieraan.
Zorg voor één map per beslagadres met daarin de belangrijkste documenten. Dit maakt het makkelijker bij een controle. Plan de verschillende zaken die jaarlijks terugkomen in zodat je ze niet vergeet: bioveiligheidsaudit, bloedname voor Aujeszky, analyse drinkwater,… Doe dit ook voor bv. controle van de alarmsystemen of opvolging van het lokaas voor knaagdieren.
Kies hiervoor hoe je zelf het makkelijkst werkt: een kalender aan de muur, een papieren agenda, je agenda op je smartphone of een planner-app. Wanneer bepaalde afspraken geannuleerd worden, leg direct een nieuwe afspraak vast zodat dit niet op lange baan geschoven wordt.
De belangrijkste tips rond het PDCA-principe zijn opnieuw mooi illustratief samengevat in een infographic. Je kan deze gratis bekomen in posterformaat op waterbestendig papier. Ideaal om in de stal uit te hangen!
Deze workshop wordt georganiseerd in het kader van het demoproject “Optimaal speenmanagement: gerichte coaching naar een betere gezondheidsstatus” en de leaderprojecten “Weerbaarheid in de Westhoek: Van boer tot varken en terug en Weerbare varkens en boeren in Midden West-Vlaanderen”.
