Onderzoeker Reindert wint Wetenschapsbattle met presentatie rond eendenkroos
Collega Reindert won gisteren de trofee van helderste wetenschapper van Vlaanderen met zijn presentatie 'Eten we binnenkort eendenkroos?' in de Wetenschapsbattle. Deze wedstrijd waarin wetenschappers hun onderzoek presenteren aan 4400 lagereschoolkinderen, had dit jaar voeding als centraal thema.
Onderzoeker Reindert wint de wetenschapsbattle
In de voorrondes overtuigde Reindert de organisatie van The Floor is Yours en de leerlingen van de organiserende school met een duidelijke uitleg over zijn onderzoek en een kort geanimeerd filmpje. Hij stootte door naar de Wetenschapsbattle in Technopolis, waar hij tijdens een wervelende show zijn onderzoek in tien minuten mocht uitleggen. Ongeveer 400 leerlingen kwamen naar Mechelen en vierduizend leerlingen van het eerste tot het zesde leerjaar volgden vanuit hun klas via de livestream. De jury vond Reinderts presentatie grappig, duidelijk en had vooral veel lof over zijn enthousiaste uitleg. Tijdens de pauze kreeg Reindert vuistjes van leerlingen en mocht hij al handtekeningen uitdelen, maar toch bleef de spanning erin tot allerlaatste moment. Als winnaar kreeg hij een bijzonder mooie trofee én eeuwige roem als winnaar van de 8ste editie van de Wetenschapsbattle.
Enkele sfeerbeelden van de show
Eten we binnenkort eendenkroos?
Reindert vertelde de kinderen in een goed voorbereide en kindvriendelijke presentatie dat hij ervan overtuigd is dat er voor eendenkroos een mooie toekomst is weggelegd voor menselijke consumptie. Hij toonde aan dat deze snelst groeiende plant ter wereld voor veel opbrengst en dus voor veel voedsel kan zorgen. Hij vertelde aan de leerlingen dat hij in zijn onderzoek ook uitzocht hoe je de plant makkelijk kan oogsten en welke toepassingen hij ervoor ziet in de voedingsindustrie. Hij gaf daarbij als voorbeelden hamburgers, spreads, smoothies en kroketten.
Wetenschapsbattle zet voeding als thema centraal
Het centrale thema van de editie 2023 was voeding. Wetenschappers die er met hun onderzoek aan bijdragen dat er voldoende gezond, duurzaam en betaalbaar eten op ons bord komt, konden zich kandidaat stellen.
Collega Reindert: ‘Toen ik hoorde over de wedstrijd, zag ik het als een mooie kans om onze kennis rond de mogelijkheden van eendenkroos als voedingsmiddel ruimer te verspreiden. Ingewikkeld onderzoek uitleggen aan kinderen is niet gemakkelijk, maar ik leerde heel wat bij over hoe ik iets op een heldere en aantrekkelijke manier kan uitleggen. Die verbeterde vaardigheid zal me zeker nog van pas komen bij mijn job in Inagro. Als onderzoekers bij Inagro streven we er immers naar om de onderzoeksresultaten zo helder mogelijk te vertalen naar bruikbaar advies voor de land- en tuinbouwer’.
Wil je meer weten over Reinderts onderzoek rond eendenkroos?
Reindert startte zijn onderzoek rond eendenkroos vijf jaar geleden tijdens zijn doctoraat en zet het nu verder in Inagro. In onze nieuwsbrief hielden we je daarvan op de hoogte.
Lees de eerdere nieuwsberichten over Reinderts onderzoek.