Rassenkeuze courgette verse markt (gangbare teelt)
Verschillende teeltperiodes en teeltwijzen
Naargelang de teeltperiode en het afzetkanaal bieden zich soms specifieke topics aan. Op Inagro leggen we doorgaans jaarlijks twee rassenproeven aan van langwerpige groene courgettes. We maken een onderscheid tussen een vroege teelt in de plastiekserre en een zomerteelt in openlucht. Soms wordt ook nog een proef aangelegd in minitunnels, als er zich voldoende nieuwe rassen aanbieden. Af en toe worden ook anderskleurige courgettes beproefd.
Raskenmerken
In de rassenproeven wordt uiteraard aandacht besteed aan diverse parameters. Heel belangrijk voor het financiële resultaat is dat een ras een constante productie geeft van een voldoend aantal marktbare vruchten per week. Hierbij is het vooral belangrijk dat er zo min mogelijk uitval van vruchten is door kleurafwijkingen of slechte vorm als gevolg van een slechte bestuiving. Verder moet een ras groeikrachtig, weinig legergevoelig en overzichtelijk van plantvorm zijn, om een vlotte oogst toe te laten.
Bestuiving
Op de plant komen zowel mannelijke als vrouwelijke bloemen voor. Hoe minder mannelijke bloemen, hoe meer vrouwelijke bloemen er zijn en dus hoe meer vruchten kunnen geoogst worden. Er moeten evenwel steeds voldoende mannelijke bloemen aanwezig zijn, om de bestuiving vlot te laten verlopen. Soms plant men een ras ertussen dat gekend is voor zijn groter aantal mannelijke bloemen. De bestuiving gebeurt onder afscherming met uitgezette hommels en in openlucht met natuurlijke bestuivers.
In het handelskanaal moet de courgette voldoende vast blijven en een glanzende kleur behouden. Er blijken voor wat houdbaarheid betreft grote rasverschillen te bestaan.
Francis Jans
Teeltexpert
Rassenproeven
Volgens teeltperiode en afzetmarkt
-
Groene courgette vroeg in plastiekserre
Bekijk hier het volledige verslag van de meest recente proeven in de grote plastiekserre.
-
Courgette in minitunnel
Bekijk hier het volledige verslag van de meest recente proef groene courgette onder minitunnel.
-
Groene courgette zomer openlucht
Bekijk hier het volledige verslag van de meest recente zomerproeven in openlucht.
-
Gele courgette vroeg in plastiekserre
Bekijk hier het volledige verslag van de meest recente proef gele courgette in plastiekserre.
-
Zomerteelt industrie
Bekijk hier het volledige verslag van de meest recente proef groene courgette voor de industrie.
Meer info
