CIRCOLIE-workshop: overzicht van het gebruik van alternatieve oliën voor visvoeder
Al meer dan een jaar onderzoekt de aquacultuurafdeling van Inagro, samen met Universiteit Gent en een brede groep bedrijven, hoe traditionele visvoederoliën kunnen worden vervangen door lokale, circulaire en functionele alternatieven. Zeven veelbelovende olie- en vetbronnen werden inmiddels geselecteerd en geëvalueerd. Met CIRCOLIE ontwikkelen we voer dat de ecologische voetafdruk verlaagt én bijdraagt aan gezonde vissen en kwaliteitsvolle eindproducten.
Stuurgroepvergadering: één jaar resultaten
Prof. Mia Eeckhout en dr. Fien De Witte van Universiteit Gent ontvingen de CIRCOLIE-stuurgroep voor een inspirerende terugblik op een jaar vol onderzoek.
De aanwezigen kregen een helder overzicht van de fysisch-chemische eigenschappen van de geselecteerde olie- en vetbronnen, de lopende proeven bij Inagro, en de geplande onderzoeken voor het komende jaar.
De betrokken bedrijven namen actief deel aan de discussies, en deelden waardevolle inzichten die het verdere verloop van het project mee zullen vormgeven.
Eerste CIRCOLIE-workshop: van theorie naar praktijk
Na de stuurgroepvergadering namen experts uit de voedersector, aquacultuur, onderzoeksinstellingen en studenten deel aan de eerste CIRCOLIE-workshop. Deelnemers kregen een praktische demonstratie van de projectdoelstellingen, met aandacht voor:
- de inzet van circulaire oliën in aquafeed
- mogelijke voordelen voor visgezondheid en productkwaliteit
- de uitdagingen richting grootschalige implementatie
Rondleiding in het UGent laboratorium
De dag werd afgesloten met een rondleiding in het laboratorium van de Food Structure & Function Research Group.
Deelnemers ontdekten hoe oliën en vetten worden geanalyseerd en woonden een live demonstratie bij van vacuümcoating van aquafeed, een techniek waarbij nieuwe ingrediënten efficiënt in voederkorrels worden opgenomen.
Van circulair voer naar een circulair systeem: AEP
Inagro wil nog een stap verder gaan. Waar CIRCOLIE inzet op circulaire oliën in visvoeder, wil het AEP-project de volledige productieketen circulair maken door aquacultuur te koppelen aan insecten- en groenten- en bloementeelt in het zogenaamde Aqua-Entomo-Ponics-systeem. Door het slim uitwisselen van reststromen ontstaat een efficiënte kringloop met minimaal energieverlies en zonder verspilling van voedingsstoffen.
