Welke olie zit er straks in visvoer? Onderzoek naar circulaire olie voor duurzame aquacultuur
Visolie en sojaolie zijn al jarenlang vaste ingrediënten in visvoer. Binnen het CIRCOLIE-project onderzoeken Inagro, de Universiteit Gent en een brede stuurgroep van bedrijven hoe we die kunnen vervangen door circulaire, lokale én functionele oliën. De ambitie? Visvoeders die niet alleen duurzamer zijn, maar ook bijdragen aan een gezonde vis én een smakelijk eindproduct. We selecteerden zeven veelbelovende olie- en vetbronnen die mogelijk een duurzame rol kunnen spelen in visvoeder.
Kick-off: samenwerking rond circulaire innovatie van start
Vorige maand organiseerde Inagro de kick-off van het project. Alle betrokken partners kwamen samen bij AquaBio (steurkweker) om de eerste steekproefcampagne in de viskwekerij te coördineren.
- Onze afdeling Aquacultuur lichtte toe hoe ze de impact van alternatieve oliën en vetten op visgroei, gezondheid en filetkwaliteit zullen onderzoeken.
- De Universiteit Gent, met experts uit olie- en voedertechnologie, gaf inzicht in hun rol bij het analyseren van de fysische eigenschappen van de oliën en het extruderen van proefvoeders.
- De stuurgroep, met bedrijven uit aquavoeder, visproductie en olie- en vetverwerking, bracht met hun expertise waardevolle inzichten.
Deze brede betrokkenheid garandeert dat het onderzoek nauwe aansluiting houdt bij de praktijk.
Zeven oliën onder de loep
Veelgebruikte oliën zoals visolie en sojaolie zijn vaak afkomstig van buiten Europa, dragen bij aan overbevissing of ontbossing, en zijn onderhevig aan prijsvolatiliteit. CIRCOLIE focust daarom op oliebronnen die lokaal of circulair zijn én functionele meerwaarde bieden.
Elke oliebron wordt beoordeeld op haar effect op groeiprestaties, visgezondheid, welzijn en smaak van het eindproduct.
Naar meer duurzame voeders voor Vlaamse aquacultuur
De resultaten van CIRCOLIE zullen Vlaamse voederproducenten helpen om lokale, duurzame en functionele voeders te formuleren. Door niet-duurzame oliebronnen te vervangen en tegelijk in te zetten op visgezondheid en smaak, ondersteunen we de omslag naar een circulaire en toekomstbestendige aquacultuur.
Blijf op de hoogte!
