Steurbooster: start van de steekproefcampagne in Aqua Bio
Hoe zorg je voor een efficiënte en duurzame steurproductie? Dat is de centrale vraag van het Steurboosterproject, dat zich richt op het optimaliseren van de kweek van steur in recirculatiesystemen (RAS). De eerste stap: een grootschalige steekproefcampagne bij steurkweker Aqua Bio. Alle betrokken partners waren aanwezig om de eerste steekproefcampagne in de viskwekerij te coördineren.
Een duurzame en verantwoorde visproductie is noodzakelijk om de aquacultuur in Vlaanderen een boost te geven. In lijn met deze visie heeft het steurboosterproject als doel:
- het oplossen van huidige problemen in de productie van steur in RAS
- optimalisatie van RAS design door toepassing van duurzame principes
- ontwikkelen van tools om de gezondheid van de vis te beoordelen
Start van de steekproefcampagne
Vorige week kwamen alle partners van 'Steurbooster' bij elkaar in de Aqua Bio steurkwekerij om de eerste activiteiten te coördineren.
Aan het begin van de dag gaf Aqua Bio een interessant overzicht van de huidige status van het bedrijf, de kansen en uitdagingen van de steurproductie in Europa en een rondleiding door de viskwekerij, waarbij uitleg gegeven werd over de werking ervan.
Daarna werden de eerste stalen verzameld.
- Aqua Bio coördineerde het verzamelen van de stalen aan verschillende kanten van de viskwekerij.
- Kytos demonstreerde hoe de stalen verzameld moesten worden en hoe ze bewaard moesten worden voor een goede preservering.
- Inagro was verantwoordelijk voor de controle dat alle activiteiten werden uitgevoerd volgens de protocollen en methoden die eerder voor deze steekproef waren ontwikkeld.
Kennis opdoen door steekproeven
Het doel van deze intensieve steekproefcampagne is om diepgaande kennis te verwerven over de dynamiek van belangrijke parameters zoals waterkwaliteit, biologische activiteit van de filters en gezondheid van de vissen tijdens verschillende perioden in de viskwekerij (koud en warm weer).
Wat gebeurt er met de verzamelde data?
Gedurende een aantal maanden zal Aqua Bio gegevens verzamelen over de productieprestaties en dagelijks stalen nemen op specifieke locaties van de viskwekerij. Deze stalen zullen door Kytos worden geanalyseerd om mogelijke interacties tussen groeiprestaties, waterkwaliteit en RAS-microbioom (systeemprestaties) te identificeren. De resultaten van deze campagne zullen worden gebruikt als basis voor het opzetten van de proeven, onder controleomstandigheden, bij Inagro.
Meer info?
