Rassenproef wittekool bewaarteelt 2022 - Vruchtbare bodem gaf zeer goede kwaliteit
Bewaarwittekolen zijn een typische wintergroente. In een proef vergeleek Inagro 17 rassen. Door de vochthoudende bodem met hoog koolstofgehalte scoorden alle rassen bij de oogst heel goed. Alle kolen scoorden net als vorig jaar in de klasse Flandria. Longma (Rijk Zwaan) en Lucas (Hazera) waren het minst aangetast door trips. Na 4,5 maanden frigobewaring oogden Axioma (Rijk Zwaan), Expect (Bejo), Storema (Rijk Zwaan) en Zacapa (Bejo) het best.
Regen vanaf half september maakte beregening overbodig
Er werd uitgeplant op 25 mei op een afstand van 70 op 40 cm. De proef werd niet beregend. Al bij al kon het gewas zich nog goed ontwikkelen. Af en toe waren er vertakte planten, wellicht veroorzaakt door een prik van de koolgalmug. Het nettoveld werd in 3 beurten (26/09, 12/10 en 3/11) volledig geoogst. Alle kolen werden gesorteerd in de klasse Flandria. Het gemiddeld stukgewicht bedroeg 3002 gram.
Geen bijbemesting nodig
De stikstofbemesting bestond uit 400 kg/ha ammoniumnitraat, toegediend als bandbemesting tijdens het planten. Eind juli namen we een bodemstaal. Tegen het advies in en gezien de extreme droogte werd er echter niet meer bijbemest. In 2021 stond er wintertarwe, gevolgd door een groenbedekker. Dit samen met de humusrijke bodem zorgde voor voldoende mineralisatie.
Verschillen in koelcelbewaring
Na 4,5 maanden koelcelbewaring oogden Axioma, Expect, Storema en Zacapa het best. De bewaring van Dallas (Wing Seed), Kaluga (Bejo), Kepler (Syngenta) en Kilastor (Syngenta) viel op dat moment eerder tegen. Eind mei beoordelen we nog eens de bewaarbaarheid en de aanwezigheid van pepperspot en inwendig zwart.
Verschillen in tripsschade
In een bijkomende proef werd ook dit jaar een groot aantal rassen beoordeeld op tripsschade. Deze proef werd niet behandeld tegen trips. De tripsschade was dit jaar door het droge en warme weer hoger dan vorig jaar. Longma en Lucas waren het minst aangetast door trips. Zacapa (Bejo) en Guard (Clause) vertoonden het meest tripsschade.
