Rassenproef spitskool bewaarteelt - Murdoc gaf hoogste opbrengst
In deze proef vergeleken we 11 rassen, inclusief de bewaarbaarheid. Murdoc (Bejo) kwam duidelijk het best uit deze proef zowel naar opbrengst, bewaarbaarheid als pelbaarheid. Andere rassen met een behoorlijke opbrengst waren Caraflex (Bejo), Dutchman (Hazera) en Regency (Hazera). De cultivars die naast Murdoc goed uit de bewaring kwamen waren Antonio (Bejo) , Red Flame (Bejo) en 15-78 (Hazera). Red Flame was de enige “rode spitskool“. Hierdoor was dit ras een beetje minder groeizaam, wat resulteerde in een lichtere sortering.
Goede groei ondanks wisselvallige zomer
De proef werd half juni gezaaid bij een plantenkweker. Er werd vijf weken later geplant op 22 juli. Augustus was vrij somber, maar september maakte veel goed. De eerste rassen werden geoogst op 20 september. Dat is 60 dagen na het planten. Murdoc werd een maand later geoogst. Ondanks een eerder lichte bestrijdingsstrategie zagen we geen noemenswaardige aantastingen van ziekten of plagen. Enkel bij de oogst zagen we wat schade door koolvlieg in de kool. Vooral bij Caraflex en 15-878 noteerden we wat verlies. Wellicht is het wat voorbarig om hier rasgevoeligheid uit te concluderen.
Pepperspot
Na bewaring werd pepperspot vastgesteld. Hier kwam Murdoc het best uit deze proef. Ook Red Flame scoorde goed, vermoedelijk met dank aan de rode kleur die het schadebeeld wat camoufleert. Anderzijds zagen we een grote gevoeligheid bij Tourima (Rijk Zwaan), Teama (Rijk Zwaan) (zie foto) en Caramba (Bejo).
Oogsttijdstip vraagt om nuancering bewaarresultaten
We hadden de intentie om de spitskool te bewaren tot eind februari. Dit leek wat overmoedig in een gewone koelkast aan 1°C. Deze ambitie hebben we wat moeten bijstellen, want begin januari waren sommige rassen al erg verminderd in kwaliteit. We moeten hierbij wel opmerken dat de vroege rassen al bijna 110 dagen in bewaring zaten, daar waar Murdoc een 80-tal dagen in bewaring zat.
Download hier het volledige verslag.