Prei op water? Zo groot zag je het nog nooit!
Stel je voor: prei die niet in de grond groeit, maar op drijvende dragers in een bassin. Op het bedrijf van de familie Boudry in Ieper is deze zomer het eerste grootschalige systeem voor hydroprei in openlucht in gebruik genomen. Het bassin van 3.000 m² produceert evenveel als 1,5 tot 2 hectare in vollegrond, maar vraagt minder arbeid en maakt efficiënter gebruik van water en voedingsstoffen.
Tijdens de demonamiddag op 26 augustus kan je zelf een kijkje nemen. We tonen hoe deze innovatieve techniek werkt en wat ze betekent voor de Vlaamse preiteelt.
Wat is hydroprei?
In plaats van in de bodem wortelt hydroprei doorheen drijvende teeltdragers in circulerend voedingswater. Door water en voeding tot in detail te sturen, ontstaan optimale groeiomstandigheden en een uniforme, gezonde prei in een kortere periode.
Het systeem maakt meerdere teeltrondes per jaar mogelijk en de hoge plantdichtheid zorgt voor een maximale opbrengst.
Tim De Cuypere (onderzoeker Precisielandbouw bij Inagro)
Wat zijn de voordelen?
- Hoge opbrengst: de hoge plantdichtheid en meerdere teeltrondes per jaar zorgen voor een opbrengst die op jaarbasis 5-7x hoger ligt dan bij een vollegrondsteelt op dezelfde oppervlakte.
- Optimale bemesting: gesloten recirculerend systeem voorkomt uitspoeling van nutriënten; voeding wordt perfect afgestemd op de vraag van het gewas.
- Gezonde, uniforme prei: ontwikkeling van lange schachten met een optimale witlengte; kwaliteit blijft uitstekend na bewaring.
- Efficiënte gewasbescherming: geen onkruid, herbiciden overbodig; insecticiden en fungiciden efficiënter door hoge plantdichtheid.
- Arbeidsvriendelijk: minder handelingen en straks ondersteuning door een oogstrobot.
- Betere voorspelbaarheid: opbrengst minder afhankelijk van extreem weer.
- Exportklaar: vrij van gronddeeltjes, ideaal voor markten met strenge fytosanitaire eisen zoals Canada en Japan.
Zelf kennismaken?
Benieuwd naar de resultaten van meer dan 10 jaar onderzoek en innovatie? Op dinsdag 26 augustus organiseert de familie Boudry samen met Inagro, REO en Hydromasters een demonstratienamiddag op hun landbouwbedrijf in Ieper. Landbouwers en geïnteresseerden krijgen een unieke kans om het nieuwe teeltsysteem in actie te zien.
Daarnaast krijgen deelnemers een uitgebreide teelthandleiding van Inagro mee. Deze gids bundelt alle inzichten uit het Vlaio-project ‘HydroLeek’ en biedt praktische tips voor wie zelf aan de slag wil met hydroprei in openlucht. Van systeemkeuze en bemesting tot plantdichtheid, gewasbescherming en oogstplanning. De handleiding is nadien ook gratis raadpleegbaar via de website van Inagro.
Meer zien?
Het onderzoek naar de teelt van hydroprei werd uitgevoerd door Inagro via het project ‘HydroLeek’ (2021-2025), met financiële steun van het Vlaams Agentschap voor Innoveren en Ondernemen (VLAIO) (onder meer via de Blue Deal).
De ontwikkeling en opvolging van het opgeschaalde proefbassin zijn een samenwerking tussen REO, Boudry Agri, Hydromasters en Inagro, medegefinancierd door de Europese Unie.