Natte teelten, iets voor mij?
Op 30 augustus organiseert Inagro een open-veld-dag rond natte teelten. Een niche die mogelijks aan belang wint naarmate overstromingen en droogte steeds vaker voorkomen. Op dit event komen jullie meer te weten over de teelt op en aanleg en werking van oeververbredingen. We gaan ook dieper in op de wettelijke omkadering en de kosten en opbrengsten.
Mogelijke teelten: afwegingen
1. Voedingsgewassen
De marktprijs van voedingsgewassen zoals watermunt en waterkers ligt het hoogst. Voedingsgewassen moeten echter wel aan sterkere voorwaarden voldoen dan vezelgewassen.
- Zo mogen rauw geconsumeerde groenten niet in aanraking komen met water dat een coliformengehalte heeft van 1000 kve/100 ml.
- Vijf dagen voor oogst zijn de voorwaarden nog strenger zelf (coliformen en enterococcen = 0 kve/100 ml).
In de kasteelbeek werden deze voorwaarden niet gegarandeerd dit jaar, dus het is zoeken of er plaatsen zijn waar dit wel mogelijk zou zijn.
2. Vezelgewassen
Vezelgewassen zoals riet en lisdodde kennen een lagere marktwaarde. Belangrijk is hier om genoeg aandacht aan de kosten te besteden. De aanleg, manuele arbeid, en graafwerken zijn hoge kosten en moeten geminimaliseerd worden. Zo kan zaaien een goedkopere aanleg verzekeren. Het nadeel is wel dat de oogst pas na 2 à 3 jaar pas voor het eerst kan uitgevoerd worden. Een andere optie is om ook nevenopbrengsten te hebben door de waterbuffering en waterzuivering. Een waarde daarop plakken is echter niet eenvoudig.
