Afzet en vermarkting van agroforestry-voedingsproducten: terugblik op een boeiende studiedag
De aandacht voor duurzame voedselproductie blijft groeien en klimaatrobuuste landbouwpraktijken zoals agroforestry spelen hierin een belangrijke rol. Op dinsdag 3 december 2024 vond er een inspirerende studiedag plaats met terreinbezoek, gericht op de afzet en vermarkting van voeding geproduceerd in agroforestry-systemen. Het evenement bracht landbouwers, retailers en andere belangstellenden samen om kennis en ervaringen uit te wisselen, nieuwe contacten te leggen en praktische tips te delen.
Succesverhalen inspireren
De dag begon met twee inspirerende cases die de meerwaarde van samenwerking en branding benadrukten:
Steven Vandenberghe – Buxusberg
Notenteler Steven bracht met zijn bedrijf Buxusberg een inspirerende case over de samenwerking tussen notentelers en retailer Colruyt. Hij benadrukte hoe een sterke samenwerking tussen producent en retailer kan leiden tot een succesvolle marktstrategie. Door het verhaal van Buxusberg te delen, illustreerde hij de voordelen van deze samenwerking, zoals een gestroomlijnde afzetketen en verhoogde productzichtbaarheid.
Fréderic Bostyn – The Nutty Farmer
Fréderic Bostyn gaf een boeiende presentatie over branding en vermarkting van cashewnoten. Zijn ervaring met The Nutty Farmer toonde hoe belangrijk een sterke merkidentiteit en effectieve marketingstrategieën zijn om je product te onderscheiden in een competitieve markt. Hij gaf praktische tips over het creëren van een merkverhaal dat resoneert met de consument en de kracht van authentieke communicatie.
Aan de slag met digitale en marketingstrategieën
Tom van Nieuwenhove – Inagro
Tom Van Nieuwenhove leidde twee interactieve sessies tijdens de dag. In de ochtend focuste hij op de meerwaarde van een digitale aanpak bij productie. Hij besprak hoe digitale tools en technologieën kunnen helpen bij het optimaliseren van productieprocessen en het verbeteren van de efficiëntie.
In de namiddag richtte hij zich op de digitale aanpak bij afzet en vermarkting, waarbij hij liet zien hoe technologie kan bijdragen aan een betere marktpositie en klantenbereik.
KRIS MICHIELS – VLAM
Kris Michiels besprak de 5G-mix voor het vermarkten van nicheproducten. De vijf belangrijke elementen van de consumentenkeuze (Genot, Gemak, Geld, Gezondheid en Geweten), werden door Kris uitgelegd aan de hand van praktische voorbeelden en successen uit de nichemarkt. Hij benadrukte hoe een gerichte marketingstrategie kan helpen bij het positioneren van producten met een ecologische meerwaarde.
Meer info over de 5G-mix vind je hier.
Paul Houtepen - Imagro
Paul Houtepen van Imagro gaf een inspirerende sessie over positionerings- en communicatiestrategieën. Hij benadrukte het belang van een duidelijke positionering in de markt en het effectief communiceren van de unieke eigenschappen van agroforestry-producten. Hij hielp de aanwezige telers en retailers beter te begrijpen hoe ze hun producten kunnen differentiëren en de ecologische meerwaarde kunnen benadrukken.
Regelgeving en netwerken
Na de lunch richtten we ons op regelgeving en een nieuw platform voor telers en retailers. We sloten af met een terreinbezoek aan bioboerderij De Zwaluw.
Bert Reubens & Sarah Carton - ILVO
Bert Reubens gaf een overzicht van de regelgeving rond de vermarkting van fruit en noten terwijl Sarah een nieuw platform voor telers en retailers introduceerde. De 'Agroforestry Kaart' biedt een waardevolle bron voor het verbinden van producenten met afnemers, essentieel voor het ontwikkelen van een duurzame markt voor agroforestry-producten.
Heb je als teler or retailer interesse om op het platform opgenomen te worden? Neem dan contact om met Sarah (sarah.carton@ilvo.vlaanderen.be)
Bioboerderij De Zwaluw
Nils Mouton - bedrijfsleider de zwaluw
De dag werd afgesloten met een bezoek aan bioboerderij De Zwaluw, waar deelnemers de gelegenheid kregen om de principes van agroforestry in de praktijk te zien en te ervaren.
Tijdens het bezoek benadrukte Nils de mogelijkheden en uitdagingen van duurzame landbouwpraktijken, en gaf inspiratie aan de aanwezigen om deze technieken toe te passen in hun eigen bedrijfsvoering. Hij vertelde op een boeiende manier hoe het areaal agroforestry op zijn bedrijf door de jaren heen is gegroeid. Hij legde uit welke meerwaarde de bomen bieden voor zijn koeien, en hoe hij de ruimte onder de bomen op een creatieve en originele manier benut, onder andere door tussen de bomen vijgen te planten.
Blijf op de hoogte!
De studiedag bood een unieke gelegenheid om inspiratie op te doen, kennis en ervaringen uit te wisselen en nieuwe contacten te leggen. De combinatie van theoretische kennis en praktijkvoorbeelden inspireerde deelnemers om nieuwe strategieën te overwegen en de ecologische meerwaarde van agroforestry-voedingsproducten ook economisch te vertalen.
Ook in 2025 staan enkele interessante studiedagen rond verschillende aspecten van agroforestry gepland. Blijf je graag op de hoogte van toekomstige events rond agroforestry? Schrijf je dan hieronder in.
Alle presentaties gebundeld
