Voedselcontaminatie
In ruwe producten (zoals champignons) of verwerkte voedingsmiddelen (van sap over soep tot diervoeder) kunnen zware metalen voorkomen in concentraties die schadelijk zijn voor gezondheid van mens en dier. De Europese Unie heeft per type van product maximumgehalten van zware metalen vastgelegd. Inagro biedt een snelle en onafhankelijke analyse van contaminanten als cadmium, lood, kwik en arseen. Daarnaast is er een breed spectrum van andere metalen en mineralen die onze laboranten analyseren.
Spinazie en andere bladgroenten als andijvie en sla kunnen hoge gehalten aan nitraat bevatten. In het menselijk lichaam kan dit omgezet worden in het schadelijke nitriet. Inagro geeft in zeer korte analysetijd aan of jouw bladgroenten voldoen aan de Europese maximumgehalten.
