Samen Korte Keten - Opstart proeftuin 'B2B-hub in de Westhoek'

Detailhandelaars, chefs en horeca-uitbaters trekken vaker de lokale kaart. Een positieve evolutie, maar met een groot logistiek vraagstuk. Een gezamenlijk b2b-bestelplatform met ophaalhub schuiven de betrokken partijen zelf naar voren als oplossing (*).

Om dat uit te testen, starten we samen een proeftuin op in de Westhoek. Daar spelen afstand en bereikbaarheid de grootste rol en bestaan er al mooie (b2c-)initiatieven zoals Koket, Buurderijen, Liaison, Westhoek Express ... We bundelen de krachten en werken de drempels voor b2b-afnemers weg:

• 1 bestelplatform vs. bestellingen bij elke leverancier apart moeten plaatsen
• 1 ophaalhub vs. zelf de provincie moeten doorkruisen
• 1 overzicht vs. niet weten wanneer, waar en in welke hoeveelheid een product beschikbaar is
• ...

Op jouw maat

Zie ook jij potentieel in een b2b-bestelplatform met ophaalhub? Schrijf je hieronder in voor het startmoment van de proeftuin. Engageer je, geef het idee mee vorm en stem het af op jouw noden en wensen.

(*) Deze proeftuin resulteert uit klankbordsessies met hoeve- en streekproducenten, streekhoekjes, maatwerkbedrijven en andere spelers met een hart voor lokale en duurzame voeding. In totaal starten we 3 proeftuinen op. In de andere proeftuinen onderzoeken we de ‘groepsaankoop van verpakkingsmateriaal’ en ‘partnerschap met een maatwerkbedrijf.’

De korte keten staat voor heel wat uitdagingen. Binnen het project Samen Korte Keten gaan POM West-Vlaanderen, Inagro en Unizo op zoek naar antwoorden op de lange termijn via slimme samenwerkingen en deeleconomie.