Introsect

Het vlaio-la traject 'Introsect' beoogt de introductie van insectenkweek als landbouwactiviteit in de primaire sector. Om dit te realiseren worden in de loop van het project verschillende bedrijven uit verschillende landbouwtakken (bv. witloofproductie, tuinbouw en pluimvee) geadviseerd om de bestaande infrastructuur aan te passen naar een geschikte omgeving voor insectenkweek. Daarnaast worden ze begeleid tijdens de opstart van de effectieve kweek op het bedrijf. Op die manier biedt het project een alternatieve landbouwactiviteit aan voor landbouwers, die hen de mogelijkheid geeft zich te onderscheiden. Hierdoor ondersteunt het project eveneens de jonge insectenkweeksector. Door de nieuwe kwekers stijgt de productieoplage van insecten en kunnen de talrijke mogelijkheden van insecten benut worden. Het uiteindelijke doel van het project is de opmaak van de 'insectenbarometer', een online tool die landbouwers toelaat te achterhalen of de kweek van insecten een haalbare kaart is voor hun specifieke bedrijf.

1. Opstart van de kweek van insecten op verschillende bedrijven uit verschillende landbouwtakken (bv witloofproductie, tuinbouw en pluimvee);
2. Ondersteuning van de jonge insectenkweeksector door toename van producten en productie van insecten, waardoor talrijke mogelijkheden beter benut kunnen worden, zoals bijvoorbeeld gebruik in visvoeder waarvoor grote oplages nodig zijn;
3. Opmaak van de 'insectenbarometer', een online beslissingstool om de keuze om al dan niet te starten met insectenkweek te ondersteunen.