Welk peterselieras is geschikt voor een winterteelt?

Merveille komt naar voor als een goede keuze voor een winterteelt peterselie. De hoge opbrengsten werden gecombineerd met gemiddelde planteigenschappen. De iets langere internodia zijn wel een aandachtspunt. Corvette en Katinka behaalden een gemiddeld gewicht, maar vertonen mooie planteigenschappen en een mooie uniforme gewasstand.

Van augustus tot mei in vijf oogstperiodes

De planten werden op 19 augustus geplant en begin mei voor een vijfde en laatste maal geoogst.

Naast de opbrengst werden ook andere eigenschappen zoals lengte, internodiumlengte, homogeniteit, fijnheid krul en gevoeligheid voor schade, schot en vorming van zijscheuten meegenomen.

Door de afwezigheid van witziekte in deze proef kan jammer genoeg niets gezegd worden over de waargenomen gevoeligheid van de rassen voor deze ziekte.

Aanraders

Merveille (Maes)

✅ hoge opbrengst
✅ snelle groeier
✅ grootste planten bij uitplanten

❌ iets minder fijn krul
❌ iets minder uniform
❌ eerder lange internodia

Corvette (Graines Voltz/Sanac)

✅ zeer uniforme gewasstand
✅ snelle groeier
✅ een fijne krul
✅ korte internodia
✅ grote schermen (→ minder stengels/bussel → snellere oogst/arbeidsbesparing)
✅ minder gevoelig voor schade aan de bladeren bij hergroei
✅ mooi gewicht (iets lager bij oogst drie)
✅ beperkte hoeveelheid niet oogstbare stengels

Katinka (Enza)

✅ een hoog kiemingspercentage
✅ zeer uniforme gewasstand
✅ een fijne krul
✅ minder gevoelig voor schade aan de bladeren bij hergroei
✅ beperkte hoeveelheid niet vermarktbare stengels

🟧 gemiddeld gewicht

Hoge opbrengsten, maar heterogeen en veel afval

Cheyenne (Novisem/Sanac)

✅ intermediaire resistentie tegen valse meeldauw
✅ hoge opbrengst

❌ een heterogene gewasstand (ontwikkeling, gewasstand en krul)
❌ hoog percentage niet vermarktbaar stengels
❌ gevoelig voor de vorming van zijscheuten (in het voorjaar)
❌ lange internodia
❌ vaak parelen van de bladeren

Frison (Hazera)

✅ snelle groeier vanaf oogst 2
✅ hoge opbrengst vanaf oogst 2

❌ kiemingspercentage <70%
❌ trage start → lage opbrengst bij eerste oogst
❌ heterogeen
❌ minder fijne krul
❌ hoog aandeel niet vermarktbare stengels
❌ gevoelig voor de vorming van zijscheuten (in het voorjaar)
❌ lange internodia
❌ vaak parelen van de bladeren.

Olga (Enza)

✅ hoge opbrengst

❌ kiemingspercentage <70%
❌ heterogeen
❌ minder fijne krul
❌ groot aandeel niet vermarktbare stengels
❌ grote gevoeligheid voor de vorming van zijscheuten (in het voorjaar)
❌ lange internodia
❌ grootste gevoeligheid voor schade aan de bladeren bij hergroei.
❌ vaak parelen van de bladeren

🟧 hoge planten

Geen uitschieter, maar ook geen duidelijke gebreken

Paloma (Elsoms/Intergrow)

✅ korte internodia
✅ grote schermen → minder stengels nodig per bussel → snellere oogst/arbeidsbesparing

❌ kiemingspercentage <70%
❌ in het voorjaar gevoelig voor opschieten

🟧 opbrengsten behoorden tot de middenmoot
🟧 fijnheid van krul en homogeniteit was in orde, maar behoorde niet tot de top. (Gedurende de tweede oogst in februari was de fijnheid van krul ondermaats)

Trage groeiers

Dakota (Novisem/Sanac)

✅ uniforme gewasstand
✅ korte internodia.

❌ meer stengels per bussel
❌ veelal bij de rassen met de laagste opbrengsten
❌ kleurafwijkingen (soms lichtere delen in de schermen

🟧 kleine planten

Petra (Elsoms/Intergrow)

✅ uniform
✅ fijne krul
✅ minder gevoelig voor schot
✅ minder gevoelig voor schade aan de bladeren bij hergoei
✅ korte internodia
✅ beperkte hoeveelheid niet vermarktbare stengels

❌ kiemingspercentage <70%
❌ trage groeier
❌ vaak laagste opbrengst
❌ kleine planten
❌ meer stengels nodig per bussel

Internodiumlengte

De internodiumlengte waarover sprake is de lengte van de het eerste internodium boven het snijvlak. Deze lengte is van belang bij het oogsten. Een te lange internodium is niet gewenst.

Versmarkt: het busselen verloopt minder vlot
losse aanvoer: meer arbeid en gewichtsverlies omdat er voorwaarden zijn aan de stengellengte.

Schade aan stengels bij hergroei

In november is bij verschillende planten schade vastgesteld bij de jonge bladeren. In sommige planten was deze al zichtbaar bij de eerste oogst bij anderen werden de symptomen zichtbaar na de eerste oogst.

Het lijkt een fysiologische afwijking die mogelijks gelinkt is aan de watergift, maar voorlopig is hier nog niet meer duidelijkheid over.

De waarnemingen tonen wel een zekere rasgevoeligheid en impact van locatie van het veldje in de serre.