Resultaten rassenproef wittekool bewaarteelt 2021 - Veel kwaliteitsvolle rassen
Bewaarwittekolen zijn typisch voor bepaalde West-Vlaamse groentebedrijven. In deze proef vergeleken we 19 rassen. Door de zachte en vochtige zomer scoorden alle rassen bij de oogst kwalitatief heel goed. Alle kolen sorteerden in de klasse Flandria. Abel (Hazera) en Kepler (Syngenta) vertoonden de minste tripsschade. Axioma (Rijk Zwaan) bewaarde na 4,5 maanden het best.
Goede kwaliteit na 4,5 maanden koelcelbewaring
Na 4,5 maanden koelcelbewaring oogden de kolen over het algemeen nog heel goed. Axioma bewaarde het best. De bewaring van Axel (Bejo) en CAB02971 (Sakata) viel op dat moment, deels door Botrytis, eerder tegen. Eind mei beoordelen we nog eens de bewaarbaarheid en de aanwezigheid van pepperspot en inwendig zwart.
Beperkte tripsschade dankzij natte zomer
In een bijkomende proef werd een groot aantal rassen beoordeeld op tripsschade. Deze proef werd niet behandeld tegen trips. De tripsschade was dit jaar door het natte weer eerder beperkt. Toch was er op het einde van de droge septembermaand wat tripsaantasting. Longma (Rijk Zwaan), Abel, Mucsuma (Rijk Zwaan) en Kepler waren het minst aangetast door trips. Forza (Hazera), Guard (Clause) en Kilaplon (Syngenta) vertoonden het meest tripsschade. De andere rassen situeerden zich ergens daartussen.
Vlotte weggroei en geen beregening nodig
Er werd geplant op een zandleembodem op 10 juni op een afstand van 70 op 40 cm. Het gewas kende een vlotte en uniforme weggroei. Het natte weer bemoeilijkte de mechanische onkruidbestrijding. Deze proef werd niet beregend. Na het nemen van een bodemstaal en op advies werd er niet meer bijbemest. Op 4 oktober oogstten we een eerste keer en op 4 november een tweede en laatste keer.