Resultaten rassenproef witte kool in de biologische teelt 2021
De witte kolen in de rassenproef biologische teelt waren dit jaar over het algemeen wat aan de grote kant. De oogst had gerust wat vroeger gemogen. Bejo 3268 (Bejo) is de nieuwe aanrader met een goede resistentie tegen ziekten en trips en een hoge opbrengst. Abel (Hazera) en Impala (Bejo) vertoonden ook weinig tripsschade. Op vlak van kwaliteit en bewaring werden geen grote verschillen waargenomen tussen de rassen.
Grote kolen door late oogst
De kolen werden geplant op 1 juni 2021 op een afstand van 70 cm op 35 cm. Door de vele regen moest water afgelaten worden van het perceel eind juli. In sommige veldjes zorgde een natte plek voor een lagere opbrengst. Het onkruid werd deels mechanisch aangepakt met wiedeggen en schoffelen en deels manueel. Op 12 november 2021 werden alle rassen geoogst. De late oogstdatum zorgde voor veel grote kolen.
Weinig tripsschade dankzij natte zomer
De natte zomer van 2021 zorgde voor weinig aantasting door trips. De rassen Impala (Bejo), Bejo 3268 (Bejo) en Abel (Hazera) deden het heel goed tegen trips. Flexima (Rijk Zwaan) bleek tripsgevoelig.
Goede kwaliteit voor en na bewaring
Alle rassen hadden over het algemeen een goede uitwendige en inwendige kwaliteit met een goede bladsluiting en fijne ribben. Na vier maanden bewaring bij 1°C bleef het gewichtsverlies beperkt.
