Resultaten rassenproef rode kool in de biologische teelt 2021
Klimaro (Bejo) en Resima (Rijk Zwaan) blijven overtuigen als goede rassen voor de biologische verse markt. De kwaliteit van de kolen was over het algemeen goed. Enkel Davaro (Bejo) had een lichte aantasting door trips en de kolen van Futurima (Rijk Zwaan) en Rescue (Syngenta) hadden wat meer holten. Bandolero (Bejo), Resima en Futurima hadden geen rotte kolen na vier maanden bewaring. Travero (Bejo) bewaarde niet zo goed.
Vroege en late rassen
De verschillende rassen werden geplant op 1 juni 2021 op een afstand van 70 cm op 35 cm. Om het onkruid te beheersen zetten we de schoffel en de wiedeg in, aangevuld met manueel wieden. Oogsten deden we op 12 oktober 2021. Rescue is een later ras en had toen nog kleine kolen die nog enkele groeidagen konden gebruiken. Davaro had de snelste koolvorming.
Klimaro en Resima blijven goede keuze
Het industrieras Futurima had de hoogste opbrengst met vooral hoge en ovale kolen (foto), inwendig wat meer holten en een grote pit. Dit ras bewaart goed.
Klimaro en Resima blijven goede standaardrassen voor de biologische markt. Klimaro bewaarde iets minder goed. Resima had een grote pit. Travero verloor het meeste gewicht na bewaring en kuisen. Davaro had een minder goede gewasstand met onkruid tussen de rijen. Dit ras is geschikt voor een kleinere plantafstand.
