Potentieel van DFT en alternatieve teelten: optimalisatie voor duurzame landbouw
In november 2023 ging in Agrotopia een nieuwe proef van start waarbij we het potentieel van alternatieve teelten in een DFT-systeem onderzoeken. Volgende teelten worden opgevolgd: paksoi (Compact), knolvenkel (Solaris), witte kool (Reaction), andijvie (Anconi), selder (Imperial), en pijpajuin (Carel). De bedoeling van de proef is om na te gaan of het gewas kwalitatief kan worden geteeld op water en of er bepaalde teelttechnische aanpassingen nodig zijn.
Optimalisatie van oogstperiodes via DFT-systeem
Het telen van gewassen op water via een DFT-systeem opent mogelijkheden om traditionele oogstperiodes zowel te vervroegen als te verlaten in vergelijking met grondteelt. Deze flexibiliteit kan een invloed hebben op de beschikbaarheid van verse producten gedurende het hele jaar, wat zowel economische als ecologische voordelen met zich meebrengt.
Het succes van deze techniek is afhankelijk van het optimaliseren van de teeltomstandigheden, wat verder onderzoek vereist. Aspecten zoals de juiste voedingsstoffenbalans, waterkwaliteit en optimale groeiomstandigheden moeten zorgvuldig worden afgestemd om maximale opbrengst en kwaliteit te waarborgen. Door het monitoren van de gewassen tijdens hun levenscyclus kunnen eventuele uitdagingen en optimalisatiemogelijkheden worden geïdentificeerd.
Een bijkomend voordeel van het DFT-systeem is de mogelijkheid om het te gebruiken als alternatieve teeltmethode in bestaande serres. Grondgebonden schimmels en ziekten kunnen de kwaliteit van traditionele serreteelt aantasten. Door over te schakelen naar een DFT-systeem kunnen deze problemen worden omzeild, wat resulteert in een gezondere groei van gewassen.
Onderzoek naar alternatieve teelten op DFT
Met dit nieuwe onderzoek willen we de kwalitatieve haalbaarheid van diverse alternatieve gewassen op water nagaan. Tegelijkertijd wordt onderzocht of specifieke teelttechnische aanpassingen nodig zijn om een optimaal groeiproces te bevorderen. Na ongeveer 2 weken op het systeem hebben de meeste gewassen al een uitgebreid wortelstelsel gevormd. Verder stellen we vast dat sommige planten, zoals paksoi, in een latere fase van de teelt nood hebben aan ondersteuning, daar ze de neiging hebben om om te vallen.
De combinatie van DFT en alternatieve teelten biedt niet alleen potentieel voor het optimaliseren van oogstperiodes, maar ook voor het introduceren van duurzame teeltmethoden in bestaande landbouwpraktijken. Het voortdurende onderzoek en de praktische toepassing van deze technologieën zullen ongetwijfeld bijdragen aan de evolutie van de moderne landbouw naar meer efficiënte, veerkrachtige en duurzame modellen.