Nitraatresidu 2021
Verbetering over de ganse lijn
De resultaten van de nitraatresiducampagne 2021 zijn gekend. Over de verschillende teeltgroepen heen zien we een duidelijke verbetering ten opzichte van de voorbije jaren. Met een gemiddeld nitraatresidu van 73 kg nitraat-N/ha doen we 25 kg nitraat-N/ha beter dan vorig jaar en 37 kg nitraat-N/ha beter dan in 2019. Vooral in de groenteteelt en maïsteelt zien we een sterke daling ten opzichte van de vorige jaren.
Onderstaande grafiek deelt de geanalyseerde stalen op in vijf categorieën van gemeten nitraatstikstof in kg/ha.
- Bieten, grasland, maïs en wintergranen scoren vrij goed, met het leeuwendeel van de geanalyseerde stalen in de laagste nitraatresiduklasse van 0-70 kg nitraat-N/ha. Maïs doet het duidelijk beter dan de afgelopen jaren: 57% van de stalen had een nitraatresidu lager dan 70 kg nitraat-N/ha. In 2020 haalde 41% - en in 2019 32% - van de maïspercelen een nitraatresidu lager of gelijk aan 70 kg nitraat-N/ha.
- In aardappelen blijft het moeilijk om een goed nitraatresidu te behalen. Maar ook in deze teelt zien we een duidelijk dalende trend. Zo had 43% van de geanalyseerde stalen dit jaar een residu lager of gelijk aan 90 kg nitraat-N/ha, ten opzichte van 29% in 2020 en 25% in 2019. Het gemiddelde nitraatresidu in aardappelen lag in deze campagne 28 kg nitraat-N/ha lager dan in 2020 en zelfs 49 kg nitraat-N/ha lager dan in 2019. Dat is duidelijk zichtbaar in de sterke daling van het aantal stalen dat in de categorie hoger dan 180 kg N/ha zit.
- Groenten halen traditiegetrouw een minder goed nitraatresidu, maar afgelopen jaar zien we hier de sterkste sprong richting lagere waardes. In de categorie tot en met 70 kg nitraatstikstof/ha zien we 45% van de preipercelen en 51% van de bloemkoolpercelen verschijnen. Hier wordt, indien de gewassen nog op het veld stonden, de ondergrens opgezocht of overschreden om nog voldoende opbrengst en kwaliteit te kunnen garanderen.
