Nieuwe friet- en chipsrassen aardappelen in proef (2022)
De rassenproeven leggen we jaarlijks aan in kader van het Programma Landbouwcentrum Aardappelen. In Kortrijk, Kruisem en Tongeren plantten we nieuwe frietrassen in het voorjaar (12 variëteiten) van 2022, met op de eerste twee locaties ook nog 5 chipsrassen erbij.
De drie proefvelden werden geplant tussen 20 en 28 april. Door de regionale spreiding van de proefvelden zijn er steeds verschillen in groeiomstandigheden, zelfs binnen het kleine Vlaanderen.
Het groeiseizoen 2022 was gekenmerkt door een vlotte start. Daarna volgde een zeer warme en droge zomer. Pas in september viel er regen van betekenis.
- Opbrengsten van de referentie Fontane schommelden tussen de proefplaatsen van 39 ton/ha in Tongeren, 40 ton/ha in Kortrijk tot 56 ton/ha in Kruisem.
- Lady Claire haalde gemiddeld 33,7 ton/ha.
- De onderwatergewichten lagen voor de frietrassen rond 419 g/5kg, wat eerder hoog is ten gevolge van de droge bodem. Hierdoor lagen de blauwgevoeligheden algemeen hoger. De frietkleur was bij alle rassen zeer goed. Ook de chipskwaliteit was overwegend goed tot zeer goed.
Daarnaast plantten we op drie andere locaties (Lennik, Bertem en Poperinge) ook nog een demo uit (1 parallel) met dezelfde rassen (in samenwerking met de Vlaamse Overheid en VTI Poperinge). Ook op deze velden werden tijdens het groeiseizoen diverse waarnemingen uitgevoerd.
Frietrassen
Bij de frietrassen nemen we steeds twee referenties mee: Fontane en Innovator.
Fontane blijft met ruime voorsprong het belangrijkste ras in Vlaanderen en vorm dan ook hét referentieras bij de frietrassen. Bij de nieuwe rassen passen de volgende variëteiten ook in dit segment: Armedi, Cardyma, Chenoa, Edison, Lugano, Palace en Virginia.
Enkele van de nieuwe rassen zijn een kruising met Innovator of behoren tot hetzelfde marktsegment. Daarom is Innovator ook één van de referenties. De nieuwe rassen Etana, Kelly en Shepherd vergelijken we met dit witvlezige ras.
Chipsrassen
Het middenvroege chipsras Lady Claire aanzien we nog steeds als de referentie binnen de chipsrassen. De nieuwe chipsrassen in 2022 waren Austin, Edony, Norman en Papageno.
Inagro werkt in partnerschap met de vzw PCA. De Vlaamse vzw PCA, met zetel in Kruishoutem, coördineert alle onderzoek in aardappelen. Alle resultaten en mededelingen worden gebundeld op de website van de vzw PCA. Ook het team akkerbouw van Inagro plaatst zijn kennis en advies op die website.