Voorbij de oogst: van nieuwe eiwit- of mengteelt tot grondstof
ILVO - Eenheid Plant
Caritasstraat 39
9090 Merelbeke-Melle
Gratis deelname, inschrijven verplicht
Neem deel aan deze studiedag waarop je alles te weten komt over nieuwe (eiwit)teelten, lokale verwerking en afzet- en post-harvest-technieken.
-
Wat is de post-harvest-keten?
De post-harvest-keten omvat alle stappen die volgen na de oogst van gewassen: van bewaren, reinigen en sorteren tot verwerking, verpakking en distributie. Een goede organisatie van deze keten is cruciaal om kwaliteit te behouden, verliezen te beperken en producten optimaal tot bij de consument te brengen.
Voor wie?
- Landbouwers die willen inzetten op nieuwe teelten/eiwitteelten/mengteelten.
- Stockage- of triagebedrijven met interesse in lokale verwerking van lokale (meng)teelten.
- Afnemers van lokale grondstoffen (korte keten).
- Stakeholders op zoek naar informatie over de FAVV-wetgeving over lokaal sourcen van grondstoffen.
- Voor iedereen die meer informatie wenst of hoe bodemgezondheid vertaald kan worden naar de consument.
Programma
- 9.30 u - Ontvangst met koffie
- 10 u - Verwelkoming door Hilde Muylle (ILVO)
- 10.05 u - Projectnieuws en resultaten van de projecten Leg-O en CoolFarmLab
- Peulvruchten in de rotatie: een win-win voor landbouwer en bodem (Inge Speeckaert, ILVO)
- Tussen ambitie en implementatie: hoe maken we de eiwitketen werkbaar? (Evelien Lambrecht, Inagro)
- Gezonde bodem, gespreide risico’s: mengteelten en post-harvest in CoolFarmLab (Gerda Cnops, ILVO)
- 11 u - Koffiepauze
- 11.30 u - Ketendialoog - Welke actoren zijn betrokken in de vorming van een nieuwe keten? Waar zitten de knelpunten en opportuniteiten?
- 12.30 u - Lunch
- 13.15 u - De ILVO Post Harvest Pilot - wie zijn we en wat doen we (niet)? (Marianne Malengier, ILVO)
- 13.35 u - Panelgesprekken met diverse ketenspelers rond drie post-harvest-cases
- Van goudsbloemzaad tot olie: de kracht van post-harvest in de bio-economie
- Lokale gele erwt: grondstof voor een nieuw dessert én tegelijk veevoeder
- Post Harvest Pilot: een essentiële schakel in het onderzoek naar het gebruik van veldbonen in onze voeding
- 14.30 u - Keuze uit
- Begeleide rondleiding in de ILVO Post Harvest Pilot
- Lokale soja, van rassenproef tot autonome ketenwerking - workshop en veldbezoek in kader van het project Impuls
- Proefveld met mengteelten en peulvruchten - waar moet je op letten als je granen en peulvruchten afzet in korte keten
- 16 u - Afsluitende netwerkdrink en vrij bezoek aan de Post Harvest Pilot
Praktische info en inschrijven
- Waar? ILVO - Eenheid Plant, Caritasstraat 39, 9090 Merelbeke-Melle
- Wanneer? Donderdag 18 juni 2026 vanaf 9.30 u tot 17 u
- Bekijk hier het gedetailleerde programma
- Gratis deelname, inschrijven verplicht voor 11 juni
Met financiële steun van
In samenwerking met
