De laatste jaren wordt in veldsla courant aantasting door de bacterie A. valerianellae vastgesteld. Dit project oogt op verminderde besmetting in de teelt.
Op witloofbedrijven zijn heel wat reststromen beschikbaar die op vandaag nog niet volledig gevaloriseerd worden. Kan (pocket)vergisting een oplossing betekenen?
Onderzoek & advies in land- en tuinbouw
