Dit project ontwikkelt een tool van akkerbouwgewassen geschikt voor de bio-economie en onderzoekt de teelt en verwerking van hennep, deder & yacon worden.
Tegen eind 2024 wordt de gegroeide oesterzwamburger van Kopje Zwam met tempeh van Belgische rode boon (viaCasibeans) verrijkt om een eiwitgehalte te garanderen
Het gebrek aan kennis omtrent de invloed van de vele facetten van hennepteelt, roting en verwerking op vezelopbrengst en vezelkwaliteit staat de introductie van
Dit project wil een aanzienlijke kennistoename rond het gebruik van herwonnen meststoffen bij telers realiseren en direct ook verspreiden onder de doelgroep.
Dit project wil de transitie van belichte teelten naar full led-systemen versnellen via ontwikkeling & demonstratie van dynamische belichtingsstrategieën.
Het algemene doel van dit project is om de opbrengst, kwaliteit en stabiliteit van drie eiwitgewassen te verhogen (velderwt, veldboon en rode nierboon).
Onderzoek & advies in land- en tuinbouw
