Tegen eind 2024 wordt de gegroeide oesterzwamburger van Kopje Zwam met tempeh van Belgische rode boon (viaCasibeans) verrijkt om een eiwitgehalte te garanderen
Binnen de projectperiode worden de ideale schaalgrootte en de toepassingsmogelijkheden bepaald om de productie en verwerking van lokaal geteelde kikkererwten.
Om het rendement van de pootgoedteelt te verhogen willen we binnen dit project de mogelijkheden nagaan om ethyleen toe te passen tijdens de bewaring.
TRANSAE wil een veertigtal landbouwers, onderverdeeld in grensoverschrijdende thematische groepen, ondersteunen bij de omschakeling van hun systeem naar agro-ec