In dit project combineren biomelkveehouders praktijkkennis en ontwikkelen wetenschappelijke inzichten (o.a. methaanreductiepotentieel van sojavervangers).
Binnen project Rese(c)t linken we de insectenkweek met andere landbouwtakken om zo tot een diverse, circulaire, rendabele en gezonde landbouweconomie te komen.