Europese waterregels eisen hoge kwaliteit, maar VMM detecteert vervuiling. Dir project wil sectoren sensibiliseren en oplossingen bieden voor beter water.
Dit project wil in samenwerking met de productieketen een adviesdienst opzetten om de landbouwers te ondersteunen om van grasklaver een succesverhaal te maken.
Tegen eind 2024 wordt de gegroeide oesterzwamburger van Kopje Zwam met tempeh van Belgische rode boon (viaCasibeans) verrijkt om een eiwitgehalte te garanderen