In dit project combineren biomelkveehouders praktijkkennis en ontwikkelen wetenschappelijke inzichten (o.a. methaanreductiepotentieel van sojavervangers).
Op witloofbedrijven zijn heel wat reststromen beschikbaar die op vandaag nog niet volledig gevaloriseerd worden. Kan (pocket)vergisting een oplossing betekenen?
Via dit project willen we de levenskwaliteit van melkveehouders verhogen en mentale rust creëren door in te zetten op tewerkstelling, efficiëntie en ergonomie.