Mystery shoppers verkenden de voorbije maanden verschillende West-Vlaamse hoevewinkels. Hun ervaringen voor, tijdens en na de aankoop delen we graag met jullie. Op die manier willen we de korte keten op maat van de klant verder uitbouwen.

Infomoment: Mysteryshoppers keren hoevewinkels binnenste buiten
Programma:

De consument hecht steeds meer belang aan beleving en authenticiteit, zeker bij de keuze en de aankoop van voeding. Voedselproducenten spelen hier al op in door hun producten aan te bieden via de korte keten. Echter is er ruimte voor nieuwe trends en verdere aanpassing naar de behoeften van de consument.

In het project Farmer Business+ slaan Inagro en Hogeschool VIVES de handen in elkaar. Via consumentenonderzoek helpen we de producenten om hun korte keten afzet te optimaliseren.
 
 
Fan van de korte keten? Schrijf je zeker in.
Vragen? Contacteer annelien.desplenter@vives.be
 
 
 
LogobannerMysteryshopperHoevewinkel.png

Praktisch:
Datum:
dinsdag 26 november 2019
Begintijd:
19u45
Eindtijd:
22u00
Locatie:
VIVES campus Roeselare, Wilgenstraat 32, Roeselare
Kostprijs:
Gratis deelname
Inschrijven:
Gekoppelde thema's & sectoren: Landbouwverbreding